Obědy a meníčka v části obce Liberec III-Jeřáb - Liberec (nečleněné město)

Hrachová polévka s klobásou a krutony

Asijský wok s králičími nudličkami, zeleninou, chilli a koriandrem, rýže basmati

Filírovaný kuřecí steak marinovaný v čerstvých bylinkách, mix listových salátů a čerstvé zeleniny, dijonský dresink

X-OVEN TIP: Rump steak, fazolové lusky na smetaně se slaninou, mačkaný brambor s jarní cibulkou

Grilovaná vinná klobása od řezníka Foldy, máslová bramborová kaše

Medailonky z vepřové panenky, pečené brambory se šlehaným tvarohem, pepřový přeliv

Poke Bowl - roastbeef, edamame fazole, wakame řasa, nakládaný zázvor, mango, ředkvičky, mrkev, okurka, koriandr, granátové jablko, rýže, naše omáčka ponzu

Kulajda s bramborem a vejci

Vepřová líčka na červeném víně a kořenové zelenině, bramborové pyré

Poke Bowl - marinovaný losos, edamame fazole, wakame řasa, nakládaný zázvor, mango, ředkvičky, mrkev, okurka, koriandr, granátové jablko, rýže, naše omáčka ponzu

X-OVEN TIP: Steak z norského lososa, kus-kus se zeleninou a rajčaty, limetkový přeliv

Hlavní jídlo: Quattro Cheese Quesadilla – dozlatova opečená tortilla plněná čtyřmi druhy rozteklých sýrů, sladkou kukuřicí, křupavým salátem a sladce pikantní omáčkou sweet chilli –

Filírovaný flank steak s chimichurri – filírovaný hovězí flank steak se svěžím chimichurri, demi-glace, podávaný s opečenými bramborami –

LUNCH COMBO 2: Burger + hranolky + salát coleslaw + domácí limonáda 0, 3 l –

Hlavní jídlo: Domácí bramborové knedlíky plněné uzeným masem – domácí bramborové knedlíky plněné uzeným masem, podávané s dušeným červeným zelím na jablkách, křupavou cibulkou a redukovanou omáčkou s kapkou červeného vína –

Vepřový steak s omáčkou Jack Daniel’s – grilovaná vepřová krkovice s omáčkou Jack Daniel’s, grilovanou paprikou a křupavými celerovými hranolky –

LUNCH COMBO 1: Polévka + hlavní jídlo –

Celerový krém s praženými lískovými oříšky – jemný celerový krém s oříškovým aroma a křupavými praženými lískovými oříšky –

Burger dne: Jalapeño Crunch Smash – 2× 80g BIO hovězí Galloway, dvojitý cheddar, křupavá cibulka, nakládané jalapeños, limetková majonéza a sladko-pikantní chilli omáčka v opečené máslové briošce. Podáváme s křupavými hranolky a s

Kuřecí steak s omáčkou z modrého sýra – grilovaný kuřecí steak s krémovou omáčkou z modrého sýra, karamelizovanou hruškou a domácími bramborovými kroketami –